Cardápio
Torra: Cold brew
O que me dói
Nota de barista: Extração curta, corpo denso e amargor de cacau torrado. Acidez quase nula, final seco. Para beber de pé, sem açúcar.
- Torra: Cold brew
- Origem: Brasil
- Técnica: Espresso
Os pássaros morrem
Nota de barista: Concentrado e frio, amargor de casca cítrica, quase nenhuma doçura. Textura densa, final longo. Beba em goles pequenos, sem gelo.
- Torra: Cold brew
- Origem: Brasil
- Técnica: Espresso
Tem um café para servir? Eu provo. Traga o seu café